香融府酒店婚宴菜谱1、14道菜，参考价格：4999元
大红乳猪全体
香草芝士伊面焗龙虾
雀巢海参和牛粒
鲍参翅肚羹
蒜香金寸骨拼海皇沙律卷
玫瑰花香脆皮鸡
清蒸珍珠龙趸
红腰豆煮素鲍鱼
鲍汁海皇参扣花胶筒
金腿扒菜胆
富贵炒饭
美点双辉
蜜瓜西米露
岭南生果拼盘
香融府酒店婚宴菜谱2、13道菜，参考价格：5299元
鸿运炭烤金猪全体
松茸双菌炖竹丝鸡花胶汤
上汤芝士焗龙虾
蜜瓜船带子火爆蹿红杉蚌
花枝球拼鹅肝煎酿鲍菇
当红招牌芝麻鸡
浓汤五谷烩海参
云腿冬菇蒸海青斑
金汁竹笙扒时蔬
幸福海胆炒饭
美点双辉
雪蛤百合红豆沙
合时水果
香融府酒店婚宴菜谱3、17道菜，参考价格：6888元
风味捌冷碟
烧味拼盘
鲍汁扣辽参
上汤澳洲龙虾
白灼基围虾
文火雪龙牛肉粒
广式东星斑
清蒸梭子蟹
葱油澳州鲍
云南菌皇汤
南京风味鸭
孜燃烤新西兰羊排
火丁炒云南甜豆
蟹肉扒西兰花
上汤浸时蔬
美点双辉
时令水果
香融府酒店婚宴菜谱4、18道菜，参考价格：5999元
翰尔至尊八味碟
鲍参翅肚羹
上汤焗澳龙
翰尔至尊烤鸭
青红椒蒸东星斑
情人豆炒虾仁
浓汤有机甲鱼
金牌牛肋骨
苏式大元蹄
雀巢爆双脆
葱油蒸海蟹
酱爆叽咕
蜜豆松板肉
五彩有机时蔬
鸿运炒饭
美点双辉
百年好合
鲜果拼盘
香融府酒店婚宴菜谱5、16道菜，参考价格：4000元
鲍汁喜面自发参
五彩缤纷大连鲍
幸福美满全家福
吉祥如意盐水虾
良缘蛋黄焗飞蟹
连年有余蒸斑鱼
富贵吉祥扒肘子
椒香鲍菇牛仔粒
五福临门金凤鸡
千岛芝士番虾球
百年好合香腰果
五谷丰登玉米粒
美点双辉点心拼
天长地久红喜面
精美果盘
百年好合迎宾六
以上关于香融府酒店婚宴菜谱的有关内容，记者今天就给大伙介绍到这里吧!但愿记者的文章可以帮助到大伙，如需知道更多婚宴菜谱资讯，请继续关注本站内容。最后，让记者把最好看的的祝福语送给各位新人：佳偶双双已天成，金玉良缘喜结盟。夫妻对拜情意浓，不负青春与苍穹。红梅傲雪添喜庆，更添忠贞一生情。雕梁画栋玉屏风，良辰美景到天明。祝：钟爱一生！
新年回老家就是各种吃吃喝喝，幸福开心的时光一直非常短暂，感觉才刚刚回来突然发现假期已过半，再有两天又该启程返回了。回家后除去伴随家人更多的时间都在走亲访友中，一年难得回来一次，回来后需要抽空去亲戚家走一走，该见面的朋友也得抽空见一见，每年这时回来时间都安排得特别紧张。在紧张的节奏中也不忘好好享受家乡的美食，这五道美食是最容易见到也是最喜欢吃的：
泥蒿炒腊肉
筹备材料：
腊肉80g、泥蒿400克、油少许
做法：
1、筹备好所需的各种食材
2、泥蒿洗净后掐成5~8cm左右的段
3、腊肉洗净后用温水泡15~20分钟后切片
4、锅烧热后倒入许的油，放入腊肉煸炒至两面焦黄
5、放入泥蒿，大火迅速翻炒至变色即可出锅
炸春卷
筹备食材：
猪肉300g、地菜500g、盐适当、生抽适当、白胡椒粉少许、香油几滴、春卷皮100张、食用油500g
做法
1、猪肉洗净、剁碎放入干净盆中
2、加入生抽、盐、白胡椒粉、少许清水翻拌匀
3、地菜清洗干净沥干水分后剁碎加入肉馅中
4、加少许盐、香油用筷子翻拌均匀
5、春卷皮摊平，放入适当馅料
6、从有馅料的一端向另一端卷几下包住馅料后，再两边折起来，用清水封口包好
7、按上述办法包完剩余的春卷。锅内倒入适当油，烧至六七成热时将包好的春卷生坯放进来，中小火炸至金黄，出锅后沥干油份
炒牛肉
筹备食材：
青椒1个、紫皮洋葱半个、剁椒2勺、食用油适当、盐少许、生抽1勺、卤牛肉200g
做法：
1、筹备好所需的各种食材
2、青椒和紫皮洋葱分别清洗干净后三角块备用
3、牛肉切片备用
4、锅里倒入适当的油，烧热后放入剁椒小火慢慢翻炒
5、闻到剁椒炒出香味后加入牛肉一块翻炒
6、炒至牛肉表面微变色后加入生抽迅速翻炒均匀，再加入紫皮洋葱一块翻炒
7、大约炒30秒左右后加入青椒和适当的盐一块翻炒，翻炒均匀即可出锅
腊肉炒豆丝
筹备食材：
青蒜4根、腊肉1小块、香菇2个、小油菜1颗、干豆丝1大碗、食用油适当、香菇酱1大勺、盐少许、酱油1勺、生抽少许、醋少许
做法：
1、干豆丝用清水冲洗过后装盆中加入适当的清水浸泡15分钟左右（水的量末过豆丝）
2、腊肉用温水清洗干净后切薄片
3、青蒜洗干净后切3cm~5cm长的段，蒜白和蒜叶单独分开
4、香菇清洗干净后切片
5、将浸泡好的豆丝倒在洗菜篮中沥干水分
6、锅里倒入少许食用油，烧热后放入腊肉小火慢慢翻炒
7、翻炒至腊肉表面微黄
8、加入青蒜白一块翻炒
9、炒出蒜香味后加入香菇一块翻炒
10、翻炒至香菇稍稍变色加入沥干水分的豆丝一块翻炒
11、翻炒均匀后加入香菇酱一块翻炒
12、翻炒均匀后加入盐、生抽、醋翻炒几秒后再加入青蒜叶和油菜一块翻炒45秒左右出锅
腊肉炒萝卜干
筹备食材：
萝卜干1小把、腊肉100g、青蒜4根、青辣椒8个、小米辣8个、蒜5个、油适当
做法：
1、筹备好食材并清洗干净（腊肉用温水浸泡冲洗，萝卜干用冷水提前浸泡）
2、腊肉切片、萝卜干切丁、青辣椒和小米辣斜切块、蒜切片、青蒜白切段
3、锅里倒入少许油，烧热后加入腊肉小火慢慢煸炒
4、腊肉炒至表面出现焦黄色时加入蒜和青蒜白一块翻炒
5、闻到蒜炒出香味后，加入青辣椒和小米辣一块翻炒
6、迅速翻炒30秒左右加入萝卜干和青蒜叶一块翻炒1分钟左右出锅
莲藕汤
制作材料：
脊骨500g、莲藕1节、姜几片、盐适当
做法：
1、脊骨剁成3cm~5cm左右的小段，莲藕去皮后，洗净切滚刀块，切好后用清水冲洗干净
2、高压锅放煤气灶上加水，开大火
3、水烧开锅后调中火，将浮在水面上的浮沫去除干净，加入姜片、莲藕盖上锅盖煮开锅，改中小火慢慢炖40分钟左右，出锅前15分钟左右加入适当盐调味
以上就是记者为大伙推荐的新年家宴食谱，这类菜都是比较出名的菜，是新年家宴必不可少的，快点去试一试吧，期望可以帮助到大伙！
